Le cornichon Vert fin de Meaux est une variété ancienne originaire de France. Un cornichon est un petit concombre, mais contrairement aux concombres, ils sont rarement consommés crus. Ils sont souvent préparés dans du vinaigre, avec des épices et/ou du sucre. Ses fruits sont allongés, fins, courts et cylindriques, dépourvus d'épines. Chair épaisse, ferme et croquante, très savoureuse.

Conseils semis et culture
Semez en godets, au chaud (18 à 20°C), à partir de mars. Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Puis repiquez à partir de mai (après les dernières gelées), lorsque le plant a 3 feuilles, dans une terre fraîche, meuble et enrichie en compost. Récoltez vos cornichons jeunes.