L'oignon jaune de Stuttgart est une variété ancienne allemande très productive et de très bonne conservation. Sa chair blanche et ferme offre un goût fin et subtil. On le consomme cru en salade ou cuit pour relever le goût de vos préparations, en soupe ou encore en compotée.
 
Conseils semis et culture
Semez en terrine ou en place, de février à avril pour une récolte de juillet à septembre. Les oignons se plaisent dans tous les types de sols, aiment le soleil, mais préfèrent les terrains légers, sans humidité excessive. L’arrosage sera limité en cours de culture. Prévoir 10 cm entre chaque plant.